酱香饼的特色就是香,辣,甜,脆。正宗的酱就一种鲜香、香甜味,微甜、微咸、微辣,吃后口齿留香,回味感很强,大众口味,是适合大众的美食小吃。酱香饼技术培训,香酱饼的做法,酱香饼的配方,酱香饼技术培训费是多少。
酱香饼是土家族的一种特色美味小吃,自从走出大山以来广受消费者的喜爱,在有些地方可以经常看到排队购买的热闹火爆的场景。酱香饼的特色就是酱料的制作。酱类: 盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等三十余种调料配制 面的配方:特精粉,水,糖,**密粉,发酵粉等。 **配料,不含任何**。土家酱香饼酱料是关键,正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。
此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上。,几**来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活**的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内****于**国大中小城市
酱香饼在售卖的时候可以切成小块,论斤称的。,一般一斤五元左右,利润50%以上,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人生活的快节奏。
酱香饼技术培训费:1800元
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